Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Забудьте про мучения! Этот метод снятия кожицы с помидоров перевернёт вашу кулинарию
Помидоры — деликатные овощи, поэтому их обработка требует аккуратности. Существует метод, который позволяет без проблем снять кожицу с помидора. Этот способ стал популярным среди поваров благодаря своей эффективности. Для выполнения метода необходимо: Сделать крестообразный надрез у основания помидора ножом. Поместить помидор в кипящую воду на 15 секунд. Вынуть помидор из горячей воды и сразу же погрузить его в ледяную воду. После охлаждения кожица легко снимется. Термический шок позволяет кожице помидора отделиться без усилий, а сам плод остаётся целым. Этот метод идеально подходит для приготовления блюд, где необходимо использовать помидоры без кожицы, например, в томатном соусе.
Mon, 19 May 2025 02:35:00 +0300
Помидоры — деликатные овощи, поэтому их обработка требует аккуратности. Существует метод, который позволяет без проблем снять кожицу с помидора. Этот способ стал популярным среди поваров благодаря своей эффективности. Для выполнения метода необходимо: Сделать крестообразный надрез у основания помидора ножом. Поместить помидор в кипящую воду на 15 секунд. Вынуть помидор из горячей воды и сразу же погрузить его в ледяную воду. После охлаждения кожица легко снимется. Термический шок позволяет кожице помидора отделиться без усилий, а сам плод остаётся целым. Этот метод идеально подходит для приготовления блюд, где необходимо использовать помидоры без кожицы, например, в томатном соусе.
Mon, 19 May 2025 02:35:00 +0300
Этот бабушкин предмет снова в тренде — и стоит дороже дизайнерской мебели
Выкинули ковёр ради стерильного интерьера в духе хай-тека? Напрасно. Пока вы радуетесь белым стенам и глянцевому полу, дизайнеры, миллионеры и звезды скупают винтажные ковры, как произведения искусства. И дело не только в эстетике. Из холодной стерильности — в уют и статус Согласно данным Bloomberg, продажи хромированной мебели рухнули на 40% за 2023 год. Люди устали от ощущения, будто живут в лаборатории. Дом снова становится местом тепла, уюта и тактильной насыщенности. Ковер тут — главный герой. Он не просто добавляет уюта — он говорит о вас больше, чем любой дизайнерский диван. Винтажный персидский ковер с сотнями тысяч узелков стоит дороже, чем хайповая мебель от итальянских брендов. Его не заменишь репликой из масс-маркета. Натуральные красители, шерсть, история — каждая деталь дышит подлинностью и статусом.
Mon, 19 May 2025 02:14:00 +0300
Выкинули ковёр ради стерильного интерьера в духе хай-тека? Напрасно. Пока вы радуетесь белым стенам и глянцевому полу, дизайнеры, миллионеры и звезды скупают винтажные ковры, как произведения искусства. И дело не только в эстетике. Из холодной стерильности — в уют и статус Согласно данным Bloomberg, продажи хромированной мебели рухнули на 40% за 2023 год. Люди устали от ощущения, будто живут в лаборатории. Дом снова становится местом тепла, уюта и тактильной насыщенности. Ковер тут — главный герой. Он не просто добавляет уюта — он говорит о вас больше, чем любой дизайнерский диван. Винтажный персидский ковер с сотнями тысяч узелков стоит дороже, чем хайповая мебель от итальянских брендов. Его не заменишь репликой из масс-маркета. Натуральные красители, шерсть, история — каждая деталь дышит подлинностью и статусом.
Mon, 19 May 2025 02:14:00 +0300
Говорить или не говорить? Почему обычный вопрос инспектора может быть скрытой проверкой
Инспектор ДПС останавливает машину, просит документы и вдруг… задаёт почти бытовой вопрос: "Куда направляетесь?" Звучит просто, но опытные водители знают — за ним может скрываться куда больше, чем просто любопытство. Вопрос с подвохом Этот вопрос не входит в перечень обязательных при проверке документов. Но он помогает инспектору быстро оценить ваше состояние: уловить запах алкоголя, заметить неуверенность, понять, насколько водитель склонен к болтовне. Особенно если за рулём нервничающий человек — лишние слова могут выдать то, чего лучше было бы не говорить. Почему болтать — опасно Чем больше рассказываете — тем больше рискуете. Разговорчивость может стать поводом для давления: несуществующие нарушения, намёки на взятки или попытки запутать. Таких случаев немного, но они есть. Важно помнить: излишняя откровенность — это уязвимость.
Mon, 19 May 2025 02:14:00 +0300
Инспектор ДПС останавливает машину, просит документы и вдруг… задаёт почти бытовой вопрос: "Куда направляетесь?" Звучит просто, но опытные водители знают — за ним может скрываться куда больше, чем просто любопытство. Вопрос с подвохом Этот вопрос не входит в перечень обязательных при проверке документов. Но он помогает инспектору быстро оценить ваше состояние: уловить запах алкоголя, заметить неуверенность, понять, насколько водитель склонен к болтовне. Особенно если за рулём нервничающий человек — лишние слова могут выдать то, чего лучше было бы не говорить. Почему болтать — опасно Чем больше рассказываете — тем больше рискуете. Разговорчивость может стать поводом для давления: несуществующие нарушения, намёки на взятки или попытки запутать. Таких случаев немного, но они есть. Важно помнить: излишняя откровенность — это уязвимость.
Mon, 19 May 2025 02:14:00 +0300
Секрет в соусе: готовим голубцы, которые разбудят аппетит даже у самых капризных
Когда хочется чего-то домашнего, сытного и ароматного, выручают именно они — голубцы в сметане. Сочные, мягкие, в меру пряные и тающие во рту — это то самое блюдо, которое объединяет всю семью за одним столом. Их можно приготовить и к обычному ужину, и к празднику — будут к месту всегда. Что понадобится Белокочанная капуста — 1 кг Фарш мясной — 500 г
Mon, 19 May 2025 02:14:00 +0300
Когда хочется чего-то домашнего, сытного и ароматного, выручают именно они — голубцы в сметане. Сочные, мягкие, в меру пряные и тающие во рту — это то самое блюдо, которое объединяет всю семью за одним столом. Их можно приготовить и к обычному ужину, и к празднику — будут к месту всегда. Что понадобится Белокочанная капуста — 1 кг Фарш мясной — 500 г
Mon, 19 May 2025 02:14:00 +0300
Опрыскай один раз — и тля исчезнет: домашний рецепт спасения
Она появляется внезапно и заполняет всё: листья скручиваются, растение чахнет, урожай под угрозой. Тля — это миниатюрная катастрофа. Но победить её можно без токсичных химикатов. Достаточно объединить две вещи, которые есть почти у каждого — пищевая сода и йод. В тандеме они уничтожают тлю быстро и безопасно, а заодно защищают растения от грибка. Как это работает Сода делает поверхность листьев щелочной и разъедает восковую оболочку тли. Кроме того, она обезвреживает яйца, не давая колонии восстановиться. Йод проникает через дыхательные пути насекомого, разрушает белки и вызывает шок. Он также дезинфицирует проколы на листьях, предотвращая заражение грибком.
Mon, 19 May 2025 02:08:00 +0300
Она появляется внезапно и заполняет всё: листья скручиваются, растение чахнет, урожай под угрозой. Тля — это миниатюрная катастрофа. Но победить её можно без токсичных химикатов. Достаточно объединить две вещи, которые есть почти у каждого — пищевая сода и йод. В тандеме они уничтожают тлю быстро и безопасно, а заодно защищают растения от грибка. Как это работает Сода делает поверхность листьев щелочной и разъедает восковую оболочку тли. Кроме того, она обезвреживает яйца, не давая колонии восстановиться. Йод проникает через дыхательные пути насекомого, разрушает белки и вызывает шок. Он также дезинфицирует проколы на листьях, предотвращая заражение грибком.
Mon, 19 May 2025 02:08:00 +0300
Исландия: секрет счастья в суровых условиях — чем удивит эта страна
Несмотря на суровый климат, Исландия — одна из самых счастливых стран мира. Кевин Макклауд делится впечатлениями о путешествии в её северные земли, где даже поездка в ресторан превращается в приключение. Любимое место — Акурейри, крошечный городок в северной Исландии. Он словно застрял в 1940-х — атмосферный, отдалённый, будто из другого времени.
Mon, 19 May 2025 02:06:00 +0300
Несмотря на суровый климат, Исландия — одна из самых счастливых стран мира. Кевин Макклауд делится впечатлениями о путешествии в её северные земли, где даже поездка в ресторан превращается в приключение. Любимое место — Акурейри, крошечный городок в северной Исландии. Он словно застрял в 1940-х — атмосферный, отдалённый, будто из другого времени.
Mon, 19 May 2025 02:06:00 +0300
Осталась без господдержки: британская Centrica предупреждает о риске остановки крупнейшего газохранилища
Крупнейший в Великобритании комплекс по хранению природного газа рискует прекратить свою работу, так как его оператор, компания Centrica, заявила об отсутствии правительственной поддержки. Ранее в этом месяце Centrica сообщила о продолжающихся переговорах с правительством относительно возможного сотрудничества в расширении и модернизации месторождения Rough, расположенного у побережья Йоркшира. Этот объект в Северном море, являющийся самым крупным в своем роде в стране, прекратил закачку природного газа в прошлом месяце.
Mon, 19 May 2025 02:06:00 +0300
Крупнейший в Великобритании комплекс по хранению природного газа рискует прекратить свою работу, так как его оператор, компания Centrica, заявила об отсутствии правительственной поддержки. Ранее в этом месяце Centrica сообщила о продолжающихся переговорах с правительством относительно возможного сотрудничества в расширении и модернизации месторождения Rough, расположенного у побережья Йоркшира. Этот объект в Северном море, являющийся самым крупным в своем роде в стране, прекратил закачку природного газа в прошлом месяце.
Mon, 19 May 2025 02:06:00 +0300
В Голливуде снимут кино про главу СССР Иосифа Сталина
Голливуд приступает к созданию масштабного кинофильма, посвященного жизни Иосифа Сталина. Уже предстоящим летом стартуют съёмки дорогостоящего проекта, сценарий которого основан на популярнейшем произведении британского исследователя истории Саймона Себага-Монтефиоре. В Голливуде полным ходом идут приготовления к запуску амбициозного и одновременно вызывающего интерес кинопроекта. За режиссуру ленты "Молодой Сталин" назначен талантливый постановщик Гела Баблуани ("Двенадцать", "Наследник"), лауреат престижного Венецианского фестиваля. Стоит подчеркнуть, что Баблуани обладает грузинским происхождением — его родители переехали жить во Францию, когда будущий режиссёр ещё учился в школе.
Mon, 19 May 2025 02:06:00 +0300
Голливуд приступает к созданию масштабного кинофильма, посвященного жизни Иосифа Сталина. Уже предстоящим летом стартуют съёмки дорогостоящего проекта, сценарий которого основан на популярнейшем произведении британского исследователя истории Саймона Себага-Монтефиоре. В Голливуде полным ходом идут приготовления к запуску амбициозного и одновременно вызывающего интерес кинопроекта. За режиссуру ленты "Молодой Сталин" назначен талантливый постановщик Гела Баблуани ("Двенадцать", "Наследник"), лауреат престижного Венецианского фестиваля. Стоит подчеркнуть, что Баблуани обладает грузинским происхождением — его родители переехали жить во Францию, когда будущий режиссёр ещё учился в школе.
Mon, 19 May 2025 02:06:00 +0300
Уникальная находка: как захоронение викингов меняет представление о переходном этапе в истории
На окраине города Линчёпинг в Южной Швеции археологи обнаружили необычное захоронение эпохи викингов X века. Об этом в апреле сообщила госорганизация Arkeologerna. Могила была найдена ещё осенью 2022 года, но о находке объявили только сейчас. Она располагалась на вершине холма с панорамным видом на равнины, и представляла собой каменную конструкцию с "мощным краевым обрамлением" и деревянным гробом в каменной шахте. Внутри нашли топор, нож, остатки одежды и деревянные ножны — всё указывает на то, что здесь был похоронен представитель высших слоев общества. Погребение сочетало языческие и христианские черты, что отражает переходный этап в истории Швеции — от язычества к христианству.
Mon, 19 May 2025 02:02:00 +0300
На окраине города Линчёпинг в Южной Швеции археологи обнаружили необычное захоронение эпохи викингов X века. Об этом в апреле сообщила госорганизация Arkeologerna. Могила была найдена ещё осенью 2022 года, но о находке объявили только сейчас. Она располагалась на вершине холма с панорамным видом на равнины, и представляла собой каменную конструкцию с "мощным краевым обрамлением" и деревянным гробом в каменной шахте. Внутри нашли топор, нож, остатки одежды и деревянные ножны — всё указывает на то, что здесь был похоронен представитель высших слоев общества. Погребение сочетало языческие и христианские черты, что отражает переходный этап в истории Швеции — от язычества к христианству.
Mon, 19 May 2025 02:02:00 +0300
Недорогой продукт из магазина, который защищает от вирусов и воспалений
Её часто недооценивают, считая "едой для диеты" или экзотикой для суши. А зря. Морская капуста — одна из самых доступных и недорогих суперполезных добавок в рацион. Она помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье кишечника, улучшает состояние кожи и даже борется с хроническим воспалением. Щит для иммунитета Ламинария содержит бета-глюканы — полисахариды, которые усиливают реакцию организма на вирусы. Особенно полезна в сезон простуд: суп с водорослями или салат с морковью и луком могут стать достойной альтернативой аптечным иммуномодуляторам. Защита от воспалений В составе водоросли — фукоиданы, которые снижают уровень воспаления в организме. Это особенно важно при хронических болезнях суставов и сосудов. Они действуют как мягкие природные лекарства — без побочных эффектов.
Mon, 19 May 2025 01:48:00 +0300
Её часто недооценивают, считая "едой для диеты" или экзотикой для суши. А зря. Морская капуста — одна из самых доступных и недорогих суперполезных добавок в рацион. Она помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье кишечника, улучшает состояние кожи и даже борется с хроническим воспалением. Щит для иммунитета Ламинария содержит бета-глюканы — полисахариды, которые усиливают реакцию организма на вирусы. Особенно полезна в сезон простуд: суп с водорослями или салат с морковью и луком могут стать достойной альтернативой аптечным иммуномодуляторам. Защита от воспалений В составе водоросли — фукоиданы, которые снижают уровень воспаления в организме. Это особенно важно при хронических болезнях суставов и сосудов. Они действуют как мягкие природные лекарства — без побочных эффектов.
Mon, 19 May 2025 01:48:00 +0300
Offerte e servizi speciali per te
-
aaaa
aaa